24 Mar 7 expériences pratiques à l'Î.-P.-É.

7 expériences pratiques à l'Î.-P.-É.

La tradition de travailler avec nos mains est transmise depuis des générations Prince Edward Island. En effet, ceux qui nous ont précédés étaient tout aussi fiers de leur travail et respectaient la terre et la mer qu'aujourd'hui.

Qu'il s'agisse de creuser pour le dîner de ce soir ou de tremper nos mains dans du chocolat, nous avons un certain nombre d'expériences qui vous permettent de vous mettre à notre place et d'apprendre ces approches éprouvées par le temps. Voici quelques façons de vous salir les mains et de rire quelques fois.

1. The Table Culinary Studio

Dans le cadre spectaculaire des champs rouges et verts vibrants de New London, The Table propose des expériences culinaires uniques. Leurs petites classes de 8 à 10 personnes vous permettent d'en apprendre davantage sur les différents aliments de l'île, de pratiquer de nouvelles techniques de cuisson et de produire votre propre repas authentique de l'Î.

2. Kayak de mer

Situé dans le pittoresque village portuaire de Victoria-by-the-Sea, By-The-Sea Kayaking propose des excursions en canoë-kayak depuis plus d'une décennie. C'est une merveilleuse façon d'explorer les cours d'eau de la rive-sud avec votre famille et vos amis. Vous pouvez même améliorer votre sortie en kayak avec une expérience de recherche de palourdes, puis préparer votre propre recherche de palourdes sur la terre ferme.

3. HOP SIP & SWIRL

Sautez, sirotez et, vous l'aurez deviné, parcourez l'Île-du-Prince-Édouard avec une expérience unique de dégustation et de visites. En petit groupe, vous vous arrêterez dans les meilleures cidreries artisanales, brasseries, établissements vinicoles et distilleries de notre île et recevrez une attention personnelle de la part des hôtes de voyage passionnés par l'Île-du-Prince-Édouard et ses industries florissantes.

4. Island Chocolates

Depuis 1987, la famille Gilbert fabrique de délicieux chocolats trempés à la main dans sa boutique de Victoria-by-the-Sea. Ils proposent des ateliers de fabrication de chocolat tous les mercredis matin (ou sur rendez-vous) où vous apprendrez la fabrication du cacao et du chocolat, et plongerez vos mains dans le chocolat pour réaliser des grappes de noix, des centres de crème et des chocolats moulés.

5. Studio d'art Meadowbrook

Situé à Crapaud, au Meadowbrook Art Studio, vous laisserez votre artiste intérieur sortir pour jouer et libérer des niveaux cachés de créativité. De la création de belles œuvres d'art à partir de tissu à la création de peintures de mandala à couper le souffle ou de cartes de vœux, vous vivrez une expérience que vous chérirez pour toujours.

6. Les voyages de pêche de Joey

Découvrez la pêche à travers les yeux d'un pêcheur. Mettre les voiles depuis le Rustico bridge, Joey’s Deep Sea Fishing propose des visites authentiques de homard. Au cours d'une promenade en bateau panoramique dans le golfe du Saint-Laurent, vous dégusterez une chaudrée de fruits de mer maison, des moules cuites à la vapeur et du homard fraîchement cuit tout en admirant certaines des vues les plus étonnantes de l'Île-du-Prince-Édouard.

7. Knit Pickers PEI

Knit Pickers met en vedette la laine des fermes de l'île et leurs artisans aiment partager leurs connaissances à travers divers ateliers proposés. Vous pouvez facilement apprendre les astuces et techniques pour tricoter un bonnet et une écharpe parfaits, vous essayer à tricoter de la dentelle ou créer vos propres chaussettes pour vous aider à traverser ces soirées froides d'hiver.