12 mai De la mer au rivage: 6 endroits pour manger frais à bord du bateau à l'Î.-P.-É
De la mer au rivage: 6 endroits pour manger frais à bord du bateau à l'Î.-P.-É
La pêche est tissée dans le tissu même de nombreuses communautés insulaires, et nous sommes fiers de produire et de manger de la nourriture directement à partir des eaux cristallines qui entourent notre maison bien-aimée.
La plupart du temps, on connaît même le pêcheur homard / huître / moule / insert-désiré-fruits de mer-ici par son nom - ou, du moins, le nom du deuxième cousin de son fils.
Alors, que ce soit des huîtres qui sortent tout droit de Malpeque Bay ou polir un rouleau de homard sur un quai en bord de mer, nous avons le scoop sur les restaurants et les restaurants proposant les fruits de mer les plus frais de l'Île-du-Prince-Édouard.
1. Café aux moules bleues
Situé juste hors des sentiers battus dans le Nord Rustico Harbour, Blue Mussel Cafe est fier d'utiliser des produits qui sont récoltés, pêchés ou élevés à quelques heures seulement de votre table. Avec un menu créatif et un engagement à fournir des aliments aussi frais, locaux et savoureux que possible, c'est un arrêt que vous voudrez ajouter à votre liste.
Conseil local: Gardez à l'esprit qu'il peut faire froid s'il fait froid, mais vous pouvez utiliser une couverture douillette sur place ou prendre un cocktail pour vous réchauffer!
2. Lobster Barn Pub & Eatery
Lors de votre visite à Victoria-by-the-Sea, vous aurez certainement envie de faire une pause dans l'exploration du village et de vous régaler de quelque chose de délicieux. Détenu et exploité par les sœurs jumelles Jackie et Jenny Myers, le Lobster Barn est situé sur la jetée et propose de délicieux fruits de mer associés à cette ambiance détendue que vous ne pouvez que vous asseoir près de l'eau.
Conseil local: Essayez leur rouleau de homard - c'est de quoi sont faits les rêves de beurre.
3. New Glasgow Lobster Suppers
Quand beaucoup de gens pensent à l'Île-du-Prince-Édouard, ils pensent aux soupers de homard classiques. New Glasgow Lobster Suppers est l'un des originaux, fonctionnant comme un restaurant familial depuis 1958. Commencez par des petits pains et du pain faits maison, une chaudrée de fruits de mer crémeuse et des moules bleues, avant de plonger dans un dîner de homard avec tous les fixins.
Conseil local: Gardez de la place pour leur incroyable tarte au citron meringuée d'un kilomètre de haut.
4. La galerie et le café des dunes
Le Dunes Gallery and Cafe est un régal pour les sens et leur restaurant sert une cuisine locale au goût impeccable. En attendant votre table, achetez des bijoux, de la poterie et de l'artisanat locaux, bave devant des meubles de maison exotiques ou parcourez leurs vastes jardins, le tout avant de vous asseoir pour un délicieux repas dont vous rêverez jusqu'à votre prochaine visite.
Conseil local: Laissez suffisamment de temps pour explorer et prendre des photos dans leurs magnifiques jardins.
5. Fisherman’s Wharf Lobster Suppers
Niché dans le pittoresque village de pêcheurs de North Rustico, Fisherman’s Wharf Lobster Suppers en tête de nombreuses listes de seaux en tant que lieu incontournable pour un délicieux aliment de homard. Et bien que le homard soit souvent l'événement principal, ce restaurant familial propose également un bar à salade de 60 pieds, des moules à volonté et une chaudrée de fruits de mer crémeuse.
Conseil local: Demandez une place près de la fenêtre pour pouvoir regarder les bateaux de pêche aller et venir du Nord Rustico Port.
6. Island Stone Pub
Ce qui était autrefois l'historique Kensington La gare, datant de 1905, abrite aujourd'hui le Island Stone Pub. Reconnu pour sa cuisine insulaire d'inspiration mondiale et d'origine locale, ce pub constitue l'arrêt idéal le long du sentier de la Confédération pour siroter une infusion et manger un morceau sur leur terrasse.
Conseil local: Optez pour le Fish & Chips en pâte à la bière - il est fabriqué à partir d'aiglefin des Maritimes pêché dans la nature et comprend la plus délicieuse sauce tartare aux cornichons à l'aneth.