The Mill in New Glasgow

Adresse : 5592PE-13, New Glasgow, PE C0A 1N0 | Voir sur la carte
Côte des pignons verts New Glasgow Restaurants Saisonnier

The Mill in New Glasgow est un restaurant, un carrefour communautaire et un marché à emporter qui célèbre la cuisine locale en tant que lien entre les gens et le lieu, l'histoire, la famille et la vie civique. La chef Emily Wells et son équipe sont connues pour servir des plats réconfortants de haute qualité préparés avec des ingrédients locaux et une touche internationale.

La salle à manger du moulin, qui surplombe la rivière Clyde et les collines de New Glasgow, PEI; son loft éclectique ; et marché à emporter vous invitent à savourer de délicieux repas en compagnie de la famille et des amis. Les recettes traditionnelles sont mises à jour avec une touche contemporaine, plaçant les ingrédients locaux fournis par les agriculteurs, les pêcheurs et les producteurs alimentaires de l'Île-du-Prince-Édouard au premier plan. La communauté est le cœur battant de The Mill - le bâtiment a une riche histoire en tant que salle publique et lieu de rassemblement, qui se poursuit aujourd'hui grâce au travail d'Emily avec The River Clyde Pageant, Farmers Helping Farmers et d'autres initiatives locales. Rejoignez-nous pour un repas, un verre ou une visite au marché. Nous sommes ouverts du mercredi au dimanche, de 12h à 3h pour le déjeuner et de 5h à 9h pour le dîner.

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